糖醋魚 - 溫焙芝麻油 食譜

拜拜完的魚都乾乾的,家人不喜歡吃?
教你用簡單的調味料,把乾乾的魚,變身成為美味可口的糖醋魚。

材料:
溫焙芝麻油 2 大匙
大蒜末 2 瓣
蔥段 1 把
洋蔥 1/2 顆
砂糖 1 大匙
醬油 1 大匙
烏醋 1 大匙
番茄醬 2 大匙

作法:
上述調味料炒香,煮滾後,將魚放入醬料中稍微濕潤後起鍋。
將鍋中的醬料淋在於身上,美味糖醋魚就完成了。


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