地中海風香烤秋鮭 -冷壓芝麻油

中秋節誰說只能烤肉。用冷壓芝麻油醃鮭魚，在平底鍋裡煎烤出肥美的滋味。
也可以用鋁箔紙包起來，直接放在烤網上悶烤喔！

材料：
鮭魚  1片
冷壓芝麻油 4大匙
檸檬汁 1/2 顆
羅勒葉 1/2 大匙
胡椒、鹽 適量

作法：
1. 將調味料混合均勻，塗抹在鮭魚上，冷藏醃製30分鐘。
2. 煎烤鮭魚至熟透，可以配上鮮蔬與大蒜一同享用。