地中海風香烤秋鮭 -冷壓芝麻油 食譜


中秋節誰說只能烤肉。用冷壓芝麻油醃鮭魚,在平底鍋裡煎烤出肥美的滋味。
也可以用鋁箔紙包起來,直接放在烤網上悶烤喔!

材料:
鮭魚  1片
冷壓芝麻油 4大匙
檸檬汁 1/2 顆
羅勒葉 1/2 大匙
胡椒、鹽 適量

作法:
1. 將調味料混合均勻,塗抹在鮭魚上,冷藏醃製30分鐘。
2. 煎烤鮭魚至熟透,可以配上鮮蔬與大蒜一同享用。



  相關標籤: 芝麻油  芝麻